Sabores que cruzan fronteras: El éxito internacional de Palacios
Sabores que cruzan fronteras: El éxito internacional de Palacios
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Palacios, con origen en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro prometedor con planes de ampliar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como propósito acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un crecimiento proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se llevará a cabo sin la obligación de expandir las instalaciones recientes, probando el deber de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración día tras día de tortillas de patata, produciendo actualmente sesenta toneladas al día. Esta cantidad está destinada a crecer hasta las 89 toneladas cotidianas, merced a la dedicación y el esfuerzo de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Integrada, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medio ambiente.
La historia de crecimiento de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía experta en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición dejó a Palacios fortalecer su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un crecimiento sostenido. Esta fusión fué fundamental para el éxito continuo de la compañía, como lo revela el increíble incremento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha consolidado su presencia internacionalmente, extendiendo su red de distribución a más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con enormes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 puso a prueba la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las fluctuaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la empresa logró mantener todas sus plantas en funcionamiento, aprovechando el incremento del consumo en los hogares para compensar los retos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a circunstancias variables resalta la resiliencia de Palacios en frente de ocasiones desfavorables.
Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino asimismo siendo consciente del encontronazo ambiental. La empresa se compromete a asegurar que la expansión no resulte en un aumento de la contaminación o los residuos, sosteniendo un ambiente saludable para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de desarrollo bien planeada y la capacidad para superar los retos imprevisibles, pone a Palacios en una posición única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, más información sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios se destaca como un modelo a proseguir en la industria alimenticia. La empresa está preparada para enfrentar el futuro con confianza, respaldada por un plan sólida que promueve el crecimiento mientras preserva el medio ambiente y se amolda a las cambiantes solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo afirma la expansión de Palacios sino que asimismo reafirma su compromiso con la compromiso popular y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano.